Références technico-économiques, références sociales, références environnementales, agriculture biologique, compilation bibliographique.
Variétés, blé tendre, qualité, travaux de recherche, effet variétal, effet de l’environnement et des pratiques.
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers