Centre de ressources

Projet
Sorberry - Visuel carré
Sorberry

Petits fruits, sorbets, caractérisation variétale
Données scientifiques
logo proorg
Evaluation des procédés de transformation : cas d'études

Evaluation de procédés, Transformation de produits bio, Yaourt, Compote, Biscuit
logo proorg
Projet
ProOrg
Expert
Photo de Stéphane Becquet
Stéphane Becquet
Référent Œnologie Bio​
Logo TOFoo
Projet
TOFoo
Expert
Solenne Jourdren
Solenne Jourdren
Chargée de mission Qualités et Transformation
Couverture du Guide Produire des petits fruits biologiques
Fiche, cahier, guide technique
Petits fruits en agriculture biologique
Expert
Emmanuelle Baconnier
Emmanuelle Baconnier
Chargée de mission Qualités et Transformation
Expert
Expert_Photo_VIDAL_Rodolphe_2023.png
Rodolphe Vidal
Coordinateur du pôle Qualités et Transformation