Centre de ressources

Données scientifiques
pains refroidissant sur une grille
Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique

Santé, filière boulangerie, blé, pratiques agro-industrielles, pain, qualité nutritionnelle, revue bibliographique.
Fiche, cahier, guide technique
Logo projet SECURBIO
Guide de préconisations : Prévenir les risques de contaminations lors du stockage des céréales biologiques

Céréales, stockage, qualité des produits, conseil technique.
première page de présentation des résultats Myco3C
Capsule vidéo
Résultats du projet CASDAR Myco3C
Photo d'un champs de blé (c) Laetitia Fourrié ITAB
Données scientifiques
Les connaissances actuelles sur les différentes mycotoxines des céréales à paille et du maïs en agriculture biologique : état des lieux
Couverture du résumé Santé de l'Etude Externalités de l'AB
Données scientifiques
Résumé "Santé - Quantification des externalités de l’Agriculture Biologique"
Photo du pôle intrants et biosolutions
Pôle
Pôle Intrants et Biosolutions
illustration pour Aliage issue du site de FNCUMA
Projet
ALIAGE
Logo Myco3C
Projet
Myco3C
Expert
Solenne Jourdren
Solenne Jourdren
Chargée de mission Qualités et Transformation
Expert
portrait
Fanny Cisowski
Cheffe de projet senior
Expert
Expert_Photo_VIDAL_Rodolphe_2023.png
Rodolphe Vidal
Coordinateur du pôle Qualités et Transformation
10 juin
Le 10 juin 2024
Colloque "Quelles contributions de la bio à la préservation des ressources naturelles, du climat et de la santé ?"

Sol, climat, biodiversité, santé humaine : ce colloque fera le tour de la littérature scientifique sur les externalités de l’agriculture biologique et fera la place belle à des interventions de grands témoins.