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Expert
Pauline Tolle
Poste
Chargée de mission projets nationaux et européens
Chapô
Living-labs, approches collectives, agroécologie, vigne
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25
nov
Le 25 novembre 2025
Webinaire - Transformation des petits fruits en sorbet
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Type de ressource
Etude de cas et témoignages
12 focus projets en bio par les ITA partenaires du programme
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Type de ressource
Fiche, cahier, guide technique
Entretiens d’experts sur les impacts socio-économiques sur le marché et la stratégie commerciale
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Type de ressource
Projet
Blés concurrents des adventices
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Type de ressource
Données scientifiques
Compilation bibliographique de références technico-économiques en AB en France
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Type de ressource
Fiche, cahier, guide technique
Fermentation alcoolique indigène : Etat des connaissances et conseils pratiques pour les vignerons
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Type de ressource
Fiche, cahier, guide technique
Vade-mecum sur les enquêtes officielles en cas de contamination des produits biologiques
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Type de ressource
Thématique en bref
Fermentations et levains indigènes
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Type de ressource
Thématique en bref
Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques
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Type de ressource
Données scientifiques
Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique
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Type de ressource
Success story
Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli
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Projet
Organic Yields Up
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Projet
PAIN BIO
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PEI Blés populations
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