Le guide Elever des volailles en agriculture biologique de l’ITAB vise à pallier le manque d’ouvrages de références en la matière à destination des professionnels du secteur, tout en valorisant l’abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles.
Les BioThémas sont des cycles de conférences organisées à l’occasion du Sommet de l’élevage par le Pôle Bio Massif Central, l’ITAB et, en 2025, la Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou. Lancées en 2013, ces conférences permettent de présenter les derniers résultats de recherche en AB.
Cette dernière édition a eu lieu les 8 et 9 octobre 2025.