Expert

Sarah Lombard

Chargée de mission monogastriques et bien-être animal

Monogastrique I Volailles I Porcs I Lapins I Bien-être Animal I Bien-être Eleveur I Pratiques d'élevage alternatives

Ingénieure agronome spécialisée dans le domaine de l'élevage, je travaille sur les filières monogastriques biologiques, à savoir les porcs, les volailles et les lapins. Je suis notamment impliquée sur des projets en lien avec le bien-être des animaux d'élevage et les pratiques d'élevage. J’exerce à la fois des missions de gestion, de montage de projets et des missions d'expertise et d'appui techniques. 

Vos principaux sujets d’étude :

Alternatives à la castration des porcs mâles, notamment en étudiant les pratiques favorables à l'élevage de porcs mâles non castrés.
Valorisation des fourrages et du pâturage dans l'alimentation des porcs et des volailles.
Elevage de souches à double fins comme alternative à l'élimination des embryons/poussins mâles issus de souches pondeuses
Elevage de poulettes biologiques avec accès à l'extérieur.
Elevage de lapins biologiques

Catégorie de thématiques dans lesquelles vous êtes expert :

Monogastriques
Porcs
Volailles
Lapins
Alimentation animale
Réglementation Bio
Références technico-économiques
Recherche participative
Bien-être animal
Interactions Homme/Animal
Pratiques d'élevage alternatives (non castration, souches à double fins, etc.).

Prestations spécifiques que vous proposez :

Formation bien-être des porcs
Formation bien-être des volailles
Intervention sur l’élevage de porcs mâles non castrés
Intervention sur l’élevage de souches de volailles à double fins

#Paroledexpert

C’est quoi les défis de la R&D pour l’agriculture bio selon toi ? Quels sont les enjeux de ton poste dans la R&D bio ? 

Selon moi, le bien-être des éleveurs et de leurs animaux représente un enjeu crucial de la recherche et développement dans le domaine de l'agriculture biologique aujourd'hui. Il est donc essentiel de poursuivre les efforts de recherche et développement dans ce domaine, afin de favoriser une démarche d'amélioration continue qui profite tant aux éleveurs qu'à leurs animaux.

Qu’apprécies-tu particulièrement dans ton job ? 

J'ai la chance de collaborer avec une multitude d'acteurs sur des sujets aussi riches que variés et passionnants. Chaque journée de travail est différente, et c'est quelque chose de vraiment appréciable. Et puis l'équipe de l'ITAB est unie et bienveillante, ce qui crée un environnement de travail extrêmement positif.