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Fermentation alcoolique indigène : Etat des connaissances et conseils pratiques pour les vignerons
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Fermentations et levains indigènes
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Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli
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9 concepts clés pour la diversité alimentaire
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Diversifood : Brochures
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Pratiques des vignerons Bio - enquête annuelle
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Sensas'AB
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Stéphane Becquet
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Authenticité des produits Bio : Infographies
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