Centre de ressources

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Affiche de la conférence « Cultiver et manger bio, pour la santé de toutes et tous ? » avec Natacha Sautereau

Le 20 janvier 2026

Conférence « Cultiver et manger bio, pour la santé de toutes et tous ? »

Photo viti-pastoralisme - Copyright Paul-Armel Salaun, ITAB

Interactions cultures-élevages, appropriation, innovations, intrants

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Thématique en bref

Affichage environnemental et écoconception

Aperçu du livrable "Quels compléments à l'ACV pour mieux évaluer les systèmes bio ?"

Outils et méthodes

Quels compléments à l'ACV pour mieux évaluer les systèmes bio ?

aperçu du livrable "la biodiversité, un enjeu méthodologique"

Outils et méthodes

La biodiversité, un enjeu méthodologique

Epandage en zone de montagne

Couverture du rapport Les indicateurs complémentaires à l'analyse du cycle de vie pour l'évaluation environnementale des systèmes en agriculture biologique

Outils et méthodes

Les indicateurs complémentaires à l'analyse du cycle de vie pour l'évaluation environnementale des systèmes en agriculture biologique

première de couverture du vademecum

Fiche, cahier, guide technique

Vade-mecum sur les enquêtes officielles en cas de contamination des produits biologiques

pains refroidissant sur une grille

Données scientifiques

Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique

Photo carousel Favoriser une alimentation bonne, saine et équitable

Fiche, cahier, guide technique

Guide de préconisations : Prévenir les risques de contaminations lors du stockage des céréales biologiques

première page de présentation des résultats Myco3C

Résultats du projet CASDAR Myco3C

Photo d'un champs de blé (c) Laetitia Fourrié ITAB

Données scientifiques

Les connaissances actuelles sur les différentes mycotoxines des céréales à paille et du maïs en agriculture biologique : état des lieux

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