Filières alimentaires, qualité des produits, analyse de risques et contaminations, pesticides, OGM, outil collaboratif.
Produit biologique, mode de consommation, santé et alimentation, nutrition, impact environnemental.
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
Recherche et développement, réseau, instituts techniques agricoles
Congrès FQH
