Centre de ressources

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EvenementForumTechniqueVilleNourriciere2025

Les 28 et 29 octobre 2025

Forum technique pour des villes nourricières

Fiche, cahier, guide technique

première de couverture du vademecum

Vade-mecum sur les enquêtes officielles en cas de contamination des produits biologiques

Bonnes pratiques de mise en œuvre des articles 28 et 29 du règlement (UE) 2018/848

Photo d'un champ de blé en épi

Thématique en bref

Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques

Photo de baguettes biologiques

Fiche, cahier, guide technique

Guide de préconisations : Prévenir les risques de contaminations lors du stockage des céréales biologiques

Pâtons en train de lever

Webinaires Culture Synergies : Transition agroécologique à l’échelle des territoires

Abile : le jeu de rôle

Abile : les fiches

Abile : les vidéos

première page de présentation des résultats Myco3C

Résultats du projet CASDAR Myco3C

Photo d'un champs de blé (c) Laetitia Fourrié ITAB

Données scientifiques

Les connaissances actuelles sur les différentes mycotoxines des céréales à paille et du maïs en agriculture biologique : état des lieux

ligne de transformation de pommes en purée

Outils et méthodes

Diagnostic des consommations d'eau d'un atelier de transformation

Photo d'un groupe de personne en atelier travaillant sur les innovations couplées

Formation & prestation

Soutenir la transition agroécologique : accompagner un collectif dans la conception d’innovations couplées