Filières alimentaires, qualité des produits, analyse de risques et contaminations, pesticides, OGM, outil collaboratif.
Produit biologique, mode de consommation, santé et alimentation, nutrition, impact environnemental.
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
Transition agroécologique, innovation, Occitanie, reconception
L'ITAB sera présent au Salon International de l'Agriculture 2025, à Paris Expo Porte de Versailles, en février-mars 2025.
co-produits, usages phytosanitaires, substances de base, vinaigre
