Santé humaine, One Health, consommateurs, externalités de l'AB, amont, aval
Elevage, agneaux, systèmes d'élevage, valorisation des carcasses, évaluation environnementale, références technico-économiques, bien-être animal
co-produits, usages phytosanitaires, substances de base, vinaigre
En quoi le développement de la bio, permet d’agir en faveur d’une seule santé pour tous ? Comment les collectivités locales peuvent agir sur le développement de la bio ?
Mots-clés : santé, alimentation, One Health
