Centre de ressources

Formation & prestation
Visuel formation : santé & externalités de l'AB
Santé et Nutrition : Savoir parler des atouts de la bio

Santé, nutrition, externalités, agriculture biologique
Formation & prestation
Photo de baguettes biologiques
Qualifier les propriétés sensorielle d'un aliment bio : choisir sa méthode pour les évaluer en structure artisanale

Transformation artisanale, produits biologiques, analyse sensorielle, qualité
Bouteilles de jus et autres boissons
Formation & prestation
Les labels alimentaires : décrypter les différents labels
Bouteilles de jus et autres boissons
Formation & prestation
Transformer des produits biologiques : Le cadre réglementaire
11 nov
Du 11 au 13 novembre 2024
Organic food for a sustainable future

Congrès FQH
RMT AL-CHIMIE

Contaminations chimiques de la chaîne alimentaire
Projet
Organic Targets For Europe
05 nov
Du 05 au 07 novembre 2024
Formation TransfoBio

Transformer et commercialiser des produits biologiques : réglementation, partenariat & pédagogie

Formation organisée par la Bergerie Nationale de Rambouillet dans le cadre du Plan National de Formation 2024, ouverte à tous les publics
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Projet
Qualiblébio
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Outils et méthodes
Guide de bonnes pratiques pour la transformation bio
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Données scientifiques
Evaluation des procédés de transformation : cas d'études
Biocontrôle
Pôle
Pôle Intrants et Biosolutions
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Projet
ProOrg
Expert
Mathilde Renard
Mathilde Renard
Chargée de mission Intrants
Expert
Hortense Lejeune
Hortense Lejeune
Chargée de mission Intrants
Expert
Pierre L'Yvonnet
Pierre L'Yvonnet
Coordinateur du pôle Intrants & Biosolutions