Replay : webinaire Fairchain "De l'Agroalimentaire aux Champs : Valoriser les Co-produits pour une Protection Phytosanitaire Durable"
Chapô
Le projet européen FAIRCHAIN cherche à permettre aux petits et moyens agriculteurs et producteurs alimentaires d'augmenter et d'étendre leur production d'aliments nutritifs grâce à des chaînes de valeur intermédiaires compétitives aux niveaux local et régional. La valorisation des co-produits, issus de l’industrie agroalimentaire, entre pleinement dans ce contexte.
