Références technico-économiques, références sociales, références environnementales, agriculture biologique, compilation bibliographique.
Filières alimentaires, qualité des produits, analyse de risques et contaminations, pesticides, OGM, outil collaboratif.
Attention : ce séminaire est réservé aux salariés des ITAs du programme
A Angers du lundi 16 juin au mardi 17 juin
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
Transition agroécologique, innovation, Occitanie, reconception
co-produits, usages phytosanitaires, substances de base, vinaigre
