Centre de ressources

Outils et méthodes
logo proorg
Guide de bonnes pratiques pour la transformation bio

Cadre d'évaluation des procédés, Transformation des produits bio
Données scientifiques
logo proorg
Evaluation des procédés de transformation : cas d'études

Evaluation de procédés, Transformation de produits bio, Yaourt, Compote, Biscuit
logo proorg
Projet
ProOrg
Expert
Photo de Stéphane Becquet
Stéphane Becquet
Référent Œnologie Bio​
Expert
Solenne Jourdren
Solenne Jourdren
Chargée de mission Qualités et Transformation
Expert
Expert_Photo_VIDAL_Rodolphe_2023.png
Rodolphe Vidal
Coordinateur du pôle Qualités et Transformation
Photo du pôle qualités et transformation
Pôle
Pôle Qualités et Transformation
Atelier de transformation de viande
Projet
PerfChim